“早上我已经教你做煎饼麻花脆皮花生和肉夹藕了，现在教你煮油面，以后这后厨的东西，都由你来作主。”
杜梨一边说一边将煮油面要用的调料都摆到手边，告诉她油要热到几分，水要放几瓢，酱油要加几匙，盐要放几撮。
海燕也不是个笨的，听杜梨仔细说过一回，又在边上看着她做了一遍后，马上就学了个大概。
将客人要的素面煮好，杜梨就亲自端着送上了桌。飘着一层香油的面汤里，丝丝缕缕全是细白如玉的面条，再点缀上几根小白菜和葱花，不但看起来喜人，闻起来也香气扑鼻。
“哎呦，老板娘，你这面还真不一样啊，看着好看，闻着也香，是怎么做的啊？”
听到对方惊奇的声音，杜梨只眯眼一笑，嘴里道：“姐姐先别忙夸，尝尝味道如何？”
那人本想听她说说这碗汤面的做法，却反被杜梨一句话引得转移了注意力，举起筷子挑几根到嘴里尝了尝。
随着面条入口，一股裹着茶油味的面香从她唇缝里往进一滑，直冲到天灵盖上，而且这油面吃起来爽滑，不像别家现做的面条那样黏糊糊的不爽口。
“嗯 ，好吃，这面又香又滑，汤也很不错，比别人家的素面好吃多了……”
那人嘴上说着，手里的筷子也不停地在面汤里搅动，旋即挑了一大口送进嘴里。
见她吃得开心，杜梨便也没再逗留，到前面帮海峰一起招呼客人去了。